第12章 海鲜粥

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      虾是昨天君荷网上来的斑节虾，清洗干净，去头尾、开蝴蝶背、取出虾肉，切成小丁。

        正常来说，做海鲜粥还是用普通基围虾最好，个头不大，开了虾背扔到锅里就行，但她现在没有，只能用斑节虾替代。

        斑节虾一只三十来公分，她只用了一只。

        昨天她带着一船个头这么大的斑节虾回来，还引起了村里的一阵小轰动。

        村子里出海的船队，几个队长年纪最小的一个也四十多了，还喜欢带老渔民，规矩大，其中两条是船队默认的，一是出海不带毛小子，再就是不带女人。

        在老渔民看来，毛小子跳脱，不听指挥，容易出事。

        不带女人，则是因为女人上船会带来厄运，轻则影响收成，重则惹怒海神，船翻人亡。

        村子里不是没有女人自己出海，但女人大都力气不如男人，钓个鱼，扎个排可以，但收网不行，容易被带进海里。

        君荷捕获的斑节虾个头大，打眼看过去还有五六十公分的，这要是往洛城一卖，几万块钱就到手了！

        一天几万块，别说莲台村的男人了，就这金龙岛、洛城里出海的，基本都得羡慕得要死。

        王小红当时就在岸边挑拣大船上卖剩下的渔获，看到君荷船里的斑节虾，嫉妒的眼睛都红了。

        将米淘洗干净，凉水下锅，在灶膛点火。

        水开，大米表层发软后，放入虾仁、白胡椒粉，抽出柴禾转小火，慢慢熬炖，半小时后，开锅，大米几乎已经融化在锅里，十分粘稠，大米的香气夹杂着虾仁鲜美，鲜香清甜，让人口舌生津。

        加了一点盐，撒了一把切得细碎的葱花，让海鲜粥的颜色更加漂亮。

        “姐，你做了海鲜粥？可真香！”

        海狗子穿着睡衣，脸都没洗，趴在门口使劲往里面伸着鼻子。

        君荷将粥全都盛出来，刚好5碗：“留下我和水生的，剩下的你端出去和阿姨、燕子姐分了吧。”

        说着，君荷还舀了一瓢水加进铁锅，把锅刷干净。

        “谢谢姐姐！”海狗子脸上的睡意一下子消失，屁颠屁颠进屋，拿了

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