第8章 巧遇

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许红豆回来了，说道：“红豆，你回来了？”

　　“是啊，你买菜之后就没出去？”许红豆看到赵舒城在小院里多少有些奇怪，她可不觉得赵舒城是个能在院子里待得下去的人。

　　“没有，之前去外面看了看洱海，然后就回来准备午饭了。对了，待会儿一起吃吧？”

　　“好啊，虽然早上吃过你做的饭，不过我还是想看看你正常做菜是什么水平的。”

　　“那你可算是捞着了，我这手艺，一般人可是吃不到。对了，既然来到大理，那不得不说就得尝尝这米线，你也帮我看看这自己做的，跟外面吃到的有什么差别。”

　　赵舒城说着看了看打坐的马丘山，说道：“马爷，要不要一起吃啊？”

　　马丘山还是纹丝不动，许红豆说道：“赵舒城，你别叫他了，之前阿桂婶说了，马爷打坐之后，白天都是听不见。”

　　赵舒城笑了笑，说道：“这可不一定，算了，待会儿做好饭菜之后，他要是想吃会自己过来吃的。”

　　说着赵舒城就走到厨房这边开始准备午餐，而许红豆也不想让人觉得自己是只等着吃饭，所以就来到厨房帮着赵舒城整理食材。

　　开始吃饭的时候，赵舒城给许红豆说道：“其实这过桥米线的做法有很多种，不过最常见的是两种，一种是煮的，一种则是烫米线。”

　　“这煮的就是最简单的，直接按照顺序，先放入金针菇香菇等配料煮熟，跟着你放入米线，等米线熟了之后再放入酱料辣椒油麻油等等，放入香菜，然后就出锅了。”

　　“烫米线则是稍微复杂一点，条件好的配料就有很多种，什么排骨肌肉，鸭肉，火腿乌鱼等等，先弄高汤，然后切一些鸡肉跟猪里脊，要薄而透明，然后用高汤调味之后，用保温的碗盛汤，等端上桌之后，再依次加入鸡肉，猪里脊肉，生鱼片等等，等烫熟之后加入青菜，然后就可以享用了。”

　　赵舒城说着就开始给许红豆准备米线，一边做菜一边说道：“不过咱们这儿条件有限，没有合适的碗，加上时间有限，所以就只能吃煮的，不过味道应该也不差。”

　　许红豆其实早就被赵舒城做的饭菜香味馋的不行了，说道：“不用说了，你这越说我觉得越饿了。对了，你怎么懂这么多啊？你不会之前是个厨子吧？”

　　“那可说不准，我这是无师自通，说不准前世就有做厨子的呢。”

　　“切，那我上辈子还是大小姐呢。”

　　“那可不一定，说不定你不光是什么大小姐，还是武林高手呢。”

　　正说着，就看到马丘山已经不再打坐，反而频频望向这边。

　　赵舒城注意到之后，笑着说道：“马爷，怎么样，一起来吃点？”

　　“这多不好意思啊？”

　　“没什么不好意思的，本来就是人多吃着才更香，何况你这过午不食，这眼看着就要过了中午，你别到时候一天没吃东西，把自己的身体给掏空了。这可就不是养生，而是绝食了。”

　　“那你这么一说，我觉得我还真得吃点才行。”
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