第两千二百二十六章 庖厨精细不言其（第一更）

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是开水加白菜嘛！简单，有六个小时就做出来了。

　　主要是食材的收集方面节省了时间，庄子里什么都有。

　　这个开水不怎么好烧，估计是天冷的原因，得慢慢来。

　　“嗯！佛跳墙以后再吃。”

　　永穆公主高兴了，她看到白菜汤，就想吃一回开水白菜。

　　好长时间没吃了，还有佛跳墙，这两个都是以汤为主。

　　“其实我觉得可以先做佛跳墙的汤，然后一部分我再吊成清汤。”

　　李易想了想，发现两种汤可以有个先后顺序。

　　佛跳墙的汤的浓汤，浓厚不腻，开水白菜的汤是清汤，清而不寡。

　　最让他无语的是，开水白菜属于口味比较重的川菜，而佛跳墙则是清淡为主地方的闽菜。

　　这或许就是中华菜系的魅力所在，谁规定吃辣厉害的地方就没有清淡的菜？

　　李易准备做一次尝试，把佛跳墙和开水白菜一起做出来，反正都得煲汤。

　　别看两者煲汤的食材有一些区别，其实用佛跳墙的浓来吊开水白菜的清汤，没问题。

　　“告诉厨房，把食材准备好，该泡发的就泡发。”李易对小机器人说。

　　庄子里东西全着呢，这就是他唯一为个人争取到的待遇，其他的时候俱为百姓着想。

　　小机器人传话，后厨的人一听便明白，要准备很多，几百人的份。

　　“吃饺子，饺子里的油怎么这么多？其实这种饺子蒸着好吃，本身就不鲜的馅料。”

　　李易吃一口饺子，油就淌出来了，很快酱油上面一层油，受气温影响，变成白色。

　　“加荤油了。”小兰说着一口吃一个大饺子，腮帮子鼓起来。

　　她可不想看着那么多的油凝结。

　　“李郎，明天早上吃酸菜五花肉片的汤吧，蒸的，多放姜片和八角。”

　　永穆公主又提要求，她觉得放在盆子里蒸的酸菜比煮的好吃。

　　“没问题，孔仲尼当年那么挑剔食物，也不知道自己发明一下食物。

　　证明一个问题，孔仲尼不会做饭，食不厌精，脍不厌细，说别人行，他自己能实际操作吗？



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